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吼~ 餓了!!
滿腦子都是食物在跑來跑去的 >
唉~ 現在的我...
好想好想吃魯王子麵和魯青菜、魯甜不辣、魯豆皮、魯花枝、魯百葉豆腐、魯芋粿....
好想好想吃炸鹹酥雞、炸洋蔥圈、炸金絲卷、炸四季豆、炸蘿蔔糕、炸湯圓....
好想吃醬烤甜不辣、醬烤雞排、醬燒肉串、醬烤雞屁股、醬烤豬血糕...
還好想好想吃烤番薯、炸番薯...薑汁番薯甜湯
還有還有...鴨肉米粉湯
尤其是一碗香香的豬油飯
做的好吃的豬油飯,那種香氣和魯肉飯有的比
如果有一碗香氣逼人的豬油飯...
那種看起來略帶油脂,但吃起來卻沒有那種油滋滋的油膩感
而且飯香裡處處充滿了豬肉最精華的肉香
卻不會因為淋上了豬油,就使得飯完全沒了白米原有的味道
那種米飯與豬油所交流的口感,再配上筍絲或高麗菜也是很搭的
如果可以的話,再來一顆魯蛋!!! 哇塞~ 人間的美味小吃
可以吃粗飽而且又便宜, 那種古早窮苦人家的美食
當一顆顆頗開的魯蛋裡,蛋黃和蛋白相輝映的顏色,襯著得十分合協且帶有樸實感
當魯蛋所魯的時間洽到好處時,一點也看不出魯蛋內的色澤會因為醬油的魯汁而顯得黑灰、雜而混膩...
而且蛋黃那鬆鬆的口感,入口即化!! 配上香香的豬油飯,更是把充滿豬肉香的米飯呈現出奶黃香的層次口感
在唇齒間,當蛋白被微微的一口咬下,在嘴裡輕輕的彈跳著,彷彿是在人們的口腔裡大膽跳著高雅的華爾滋舞蹈
若是能一口豬油飯再配上些微的魯蛋及筍絲...等小配菜
此時的我...
便滿足了!!
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