經過昨天試做二次失敗,都做成果凍
這次再來嘗試第三次的試做
水蜜桃濃縮液 半杯(約25cc)
水 約300g
吉利T 約2.5g
冰在冷藏四小時後,拿出來飲用,比較有像凍飲的口感了,而且甜度很ok
只是又家老頭說,要再細膩一點的話,更好!
還蠻開心的~ya
這次再來嘗試第三次的試做
水蜜桃濃縮液 半杯(約25cc)
水 約300g
吉利T 約2.5g
冰在冷藏四小時後,拿出來飲用,比較有像凍飲的口感了,而且甜度很ok
只是又家老頭說,要再細膩一點的話,更好!
還蠻開心的~ya
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